Круасан з сиром
Несолодкий круасан з сирною начинкою може стати оригінальною закускою на святковому столі. Круасани з сиром зручно брати на пікнік, на дачу, давати дітям у школу на обід, готувати на обід в колі сім’ї.
На приготування круасанів з сиром необхідно 30 хвилин.
Інгредієнти:
- листкове тісто – 230 гр;
- сир твердий – 75 гр;
- діжонська гірчиця – 1-2 ч. л.;
- зелена цибуля – 3-4 шт.
Приготування:
- Нарубаєте зелений лук.
- Сир натріть на тертці.
- Змішайте діжонську гірчицю з цибулею і додайте 2 ст. л. тертого сиру.
- Розкачайте тісто і наріжте довгими трикутниками.
- З широкої сторони трикутника викладіть начинку і загорніть круасан рулетом в напрямку вузького боку.
- Нагрійте духовку до 190 градусів.
- На деко покладіть пергамент.
- Викладіть круасани і надайте їм форму півмісяця.
- Посипте зверху залишився сир.
- Запікайте круасани в духовці 20 хвилин.
