Мафіни з вишнею – 4 найпростіших рецепта

Мафіни – різновид кексів, які печуться в маленьких формочках. Готують їх з фруктовими начинками, сиром або шинкою. Дуже смачними виходять такі кекси з вишнею.

Дієтичні вишневі мафіни

Для «пп» варіанту приготування мафінів використовуйте вівсяні пластівці швидкого приготування замість борошна, і нежирну сметану з сиром. Цукор замініть ложкою корисного і солодкого меду.

Інгредієнти:

  • мед гречаний – 1 ст. л.;
  • яйце;
  • скл. пластівців;
  • 2 ст. л. сметани;
  • сода – 5 пучків;
  • пакетик ваніліну;
  • сир – 200 р.;
  • половина скл. ягід.
Дивіться також:  Шарлотка на молоці – 4 рецепти з фруктами

Приготування:

  • З’єднайте з яйцем і сметаною сир, всипте вівсянку з содою. Розмішайте і залишіть на 15 хвилин.
  • Мед розтопіть на водяній бані, влийте в тісто і додайте ванілін з вишнею.
  • Викладіть тісто по формочках.
  • 25 хвилин печіть кекси.

Мафіни, приготовані з цього дієтичного рецептом, виходять смачними і ніжними. Така випічка корисна для дітей.

Смачні мафіни без борошна! — Все буде добре — Випуск 574 — Все буде добре 31.03.15


Watch this video on YouTube