Кращі рецепти кремів для бісквітного торта

Вершковий крем для бісквітного торта «Захоплення»

Якщо ваша задача – приготувати смачний і красивий десерт для молодої людини, то бісквітний тортик потрібно декорувати вершковою заливкою. Будьте впевнені, молодий чоловік не залишиться голодним, так і оцінить ваші кулінарні вміння. Приготування не забере у вас багато часу. Така «заправка» прикрасить навіть прозаїчні бісквітні коржі з магазину. Потрібно:

  • Пачка вершкового масла.
  • Пакетик ванілі.
  • 4 склянки цукрової пудри.
  • Пару ложок молока, можна вершків.

Поетапна готування:

  • Вийміть масло з холоду, нехай полежить, щоб стало м’яким. Візьміть масло і збивайте міксером кілька хвилин, поки воно не перетвориться в пишну легку масу.
  • Поступово в процесі збивання всипайте ванильку і цукрову пудру. Не поспішайте, вводите всі маленькими порціями.
  • Коли все готово, влийте молоко або вершки, збивайте кілька хвилин.
  • При бажанні, додайте кольору з допомогою харчових барвників. Але, будьте пильні, він може зіпсувати консистенцію майбутньої заливки для бісквіта.
  • Не біда, якщо елементи декору розпливаються, охолодіть начинку, потім пару хвилин збийте, і все вийде.
  • Дивіться також:  Соус бешамель, рецепт приготування соусу і страви з них

    Будь-які квіти, написи, картинки – все можна створити з допомогою вершкового крему. Крім усього іншого, ви будете впевнені в його якості і відсутності шкідливих домішок в його складі.