Простий рецепт бананового кексів з тіста на молоці у формочках
У цій випічки мега банановий смак і аромат завдяки тому, що банани – це не інгредієнт начинки, а одна з складових тесту. Основа кексів виходить досить важкою, але не варто боятися, що вона не підійде в духовці. Якщо будуть витримані пропорції інгредієнтів, все обов’язково вийде.
Для бананового тесту на молоці знадобляться:
- 100 мл молока;
- 150 г цукру;
- 1 куряче яйце;
- 50 г вершкового масла;
- 200 г бананів;
- 15 г розпушувача;
- 120 г борошна.
Максимальна тривалість всіх кондитерських процесів не перевищить 60 хвилин.
Харчова цінність такої бананової екзотики – 275,0 ккал/100 р.
Методика приготування:
