Лимонні кекси на сметані у формочках
Лимонні кекси на сметані радують своєю цитрусової свіжістю і вершковою ніжністю. Для цього рецепта вистачить лише одного лимона, щоб додати цедру і сік в тісто, і щоб потім приготувати цукрову глазур для прикраси із соку лимона і пудри з кристалічного цукру. Ці інгредієнти потрібно буде просто змішувати разом до отримання маси необхідної консистенції.
Для лимонного тіста на сметані потрібно взяти:
- 200 г цукру;
- 2 курячих яйця;
- 200 мл сметани;
- 10 г лимонної цедри;
- 30 г вершкового масла;
- 14 г розпушувача;
- 10 мл соку лимона;
- 200 г борошна.
Тривалість приготування стандартні для простих кексів 45 хвилин.
Калорійність випічки з лимонним ароматом – 282,3 ккал/100 р.
Порядок випічки:
