Картопля з травами
Цей варіант приготування страви підійде тим, хто віддає перевагу знизити або виключити вживання м’яса. Приготування зажадає наявності наступного набору продуктів:
- картопля – 800 г (молода, дрібна);
- кріп – 1 пучок (свіжий).
Також знадобиться:
- олія соняшникова з натуральним ароматом – 2 ст. л.;
- петрушка за бажанням – 1 пучок (використовуються тільки листочки).
Сіль і перець додаються за смаком.
Час приготування – 35 хвилин.
Калорійність – 175 ккал.
Процес приготування
Картопля промити, акуратно очистити від шкірки. Очищену картоплю розрізати на кілька частин – 2-4 рівних по товщині шматочки, також можна використовувати цілісні бульби, якщо вони дрібні. З масла і спецій потрібно приготувати соус, для цього інгредієнти змішуються в окремій широкій і глибокій ємності.
Потім у соус покласти підготовлений картопля. Чашу мультиварки змастити невеликою кількістю олії, перекласти шматочки картоплі. Свіжу зелень помити, просушити і дрібно порізати (стебла не використовуються під час приготування). Викласти її в чашу, перемішати.
Також за бажанням можна додати в блюдо сушені трави за смаком, а також використовувати кінзу. Готувати під закритою кришкою до відключення таймера. Подавати готову страву зі свіжими овочами, рибою або тюфтельками.
