Дуже незвичайне цікаве блюдо, яке прикрасить будь-яке свято і буде гідно оцінений гостями. Також до нього не потрібно гарнір, адже м’ясце відмінно поєднується з овочами і консервованою кукурудзою.
Вам знадобиться:
2 кабачочка;
Твердий сирок – 80 г;
Червоний мелений перчик – за смаком;
3 пір’їнки зеленої цибульки;
Кукурудза консервована – третина баночки;
М’якоть свининки – 300 г;
Майонез – 4 великі ложки.
Процес готування поетапно:
З кабачків робимо човники і вирізаємо серединку;
Кожен човник трохи присаливаем і промазуємо майонезиком, потім кладемо нарізану невеликими кубиками свининку;
Перчимо і присаливаем за смаком;
Викладаємо на кожну заготовочку потроху кукурузки і присипаємо тертим на крупній терочке сирком;
Зверху викладаємо нарізаний зелений цибулька;
Відправляємо наш пишність в духовку запікатися протягом години при 210 градусах;
Готові кабачки, фаршировані м’ясом, прикрашаємо зеленню укропчика або петрушки і подаємо до столу.
