Гратен з картоплі: класичні рецепти з м’ясом, сиром, куркою

Картопляний гратен з м’ясом

Гратен з картоплі з м’ясом – дуже ситне і смачне блюдо, яке відмінно підійде до обіду чи вечері. На приготування йде півтори години. Виходить три порції, калорійність 3000 ккал.

Необхідні інгредієнти:

• 300 р. картоплі;
• цибулина;
• 300 р. свинини;
• 10 ст. л. майонезу;
• сир — 200 р.;
• спеції.

Етапи приготування:

Наріжте кружальцями очищену картоплю.

Цибулину поріжте півкільцями тонко. Натріть сир на тертці.

Наріжте невеликими кубиками м’ясо і злегка відбийте.

М’ясо викладіть у форму, посоліть і додайте мелений перець.

Другий шар цибулю, потім картопля. Посипте знову сіллю і перцем. Покрийте майонезом, зверху посипте сир.

Готуйте годину і стежте, щоб сир не підгорів.

Ще приготувати гратен з картоплі можна, викладаючи інгредієнти у форму шарами.

Картопля по-французьки — Рецепт Бабусі Емми

Watch this video on YouTube