Гратен з картоплі: класичні рецепти з м’ясом, сиром, куркою

Картопляний гратен з куркою

Гратен з картоплі з грибами і куркою готується півтори години. Так як картоплю слід нарізати тонкими скибочками, скористайтесь теркою.

Необхідні інгредієнти:

• дві курячі грудки;
• 4 картоплі великі;
• половина скл. вершків;
• 10 печериць;
• сир — 100 р.;
• цибулина;
• каррі.

Приготування покроково:

Гриби наріжте пластинами і обсмажте.

Картоплю наріжте, використовуючи тертку – тонкими кружальцями.

Наріжте шматочками м’ясо. Подрібніть цибулину кільцями.

У змащене деко викладіть м’ясо і картоплю.

Зверху викладіть гриби, кільця цибулі.

Додайте сіль і перець. У вершки додати каррі і збовтайте. Полийте гратен.

Готуйте гратен з тертою картоплею 40 хвилин.

Виходить вісім порцій. Калорійність гратена з картоплі з куркою і грибами – 2720 ккал.