Картопля, запечена з курячою грудкою, є досить смачним блюдом і здатний надовго задовольнити почуття голоду. А якщо додати ще й улюблені овочі, то на святковому столі дана куховарство гідна зайняти своє місце.
Рецепт картоплі з курячою грудкою в духовці
- 700 г картопляних бульб;
- часник – 1 гол. (невелика);
- 40 г майонезу;
- філе куряче – 1 кг;
- 1 велика цибулина;
- спеції;
- 200 г сиру;
- масло.
Час: 1 годину і 40 хвилин.
Калорії: 137,4.
- Курячу м’якоть позбавляємо від можливої плівки і жиру, промиваємо і кришимо невеликим кубиком;
- М’ясний компонент розміщуємо в мисці і присмачую майонезом, злегка приправивши;
- Зубці часнику очищаємо від лушпиння і видавлюємо через прес в курино-майонезну субстанцію;
- Ретельно перемішавши, залишаємо на півгодини;
- Овочі, що залишилися витягуємо з зовнішніх оболонок і рубаємо тонкими кружечками;
- Промазуємо дно місткого дека тонким шаром жиру і викладаємо пошинкованные овочеві складові і замариновану птицю разом з маринадом;
- Рясно все перемішуємо і усыпаем сиром, який попередньо слід подрібнити теркою;
- Близько години пропекаем в духовій шафі, розжареному до 190°С.
