Ніжне поєднання шоколаду і вершків
Час приготування: 15 хвилин.
Калорійність на 100 г: 397 ккал.
Даний рецепт дуже простий у виготовленні, тому підійде навіть дня початківців кулінарів. Шоколад можна брати будь-який, а вершки додадуть суміші пластичність і густоту. Продукти потрібні наступні:
- 100 г шоколаду;
- 50 г вершкового масла;
- 3 ст. л. вершків (30 %).
Спосіб приготування наступний:
- Розламуємо плитку, кладемо в чисту ємність.
- Ставимо каструлю на водяну баню і додаємо масло.
- Перемішуємо, поки маса не загусне.
- Збиваємо окремо вершки і акуратно вводимо в масу.
Рецепт з масла і шоколаду
Час приготування: 15 хвилин.
Калорійність на 100 г: 510 ккал.
Перевірений варіант — приготування глазурі з вершкового масла і шоколаду (він може бути будь-яким, але все ж краще використовувати складу без добавок). А якщо є бажання прикрасити десерт ягідками, то краще викласти їх поверх вже застиглої глазурі.
Інгредієнти:
- 130 г шоколаду;
- 50 р масла;
- 3 ст. л. вершків.
Всі продукти покласти в чисту ємність, ставимо її на водяну баню, постійно помішуючи. Коли маса стане однорідною, вимикаємо вогонь і залишаємо глазур охолоджуватися.
