Глазур з шоколаду і молока
Час приготування: 20 хвилин.
Калорійність на 100 г: 570 ккал.
Такий рецепт ідеальний для початківців господарок, оскільки готується дуже просто. Щоб посилити смак шоколаду, можна додати трохи какао. І пам’ятайте, що не потрібно чекати, поки суміш охолоне — її набагато зручніше наносити відразу після приготування, оскільки і коржі краще просочаться, і поверхня десерту буде нагадувати глянсове дзеркало.
Інгредієнти:
- 100 г темного шоколаду;
- 50 г вершкового масла;
- 100 мл молока;
- 50 г цукру;
- 2 ст. л. какао.
Приготування дуже просте:
- У каструлі розігріваємо молоко, при цьому воно не повинно закипіти.
- Кидаємо масло, поламані шматочки шоколаду, розмішуємо.
- Змішуємо цукор з какао і тонкою цівкою вливаємо в шоколадну масу.
- Перемішуємо і варимо, поки не розчиниться цукор.
- У гарячому вигляді наносимо на коржі.
