18. Бутерброди «Човники»
Смачні та ситні бутерброди у половинках булочок порадують не лише смаком, а й привабливою подачею.
Тобі знадобиться: 4 овальні булочки, 1 морква і 1 цибулина, 230 г твердого сиру, 450 г копченої або відвареної курки, 4 курячих яйця, 0,5 склянки сметани.
u>
Приготування: Булочки розріж уздовж навпіл, м’якуш вибери. В отримані човники склади подрібнені в блендері м’ясо, морква та цибуля. Посип тертим сиром, полів кефіром, змішаним з яйцями, постав у духовку на 15 хвилин.
19. Бутерброди «Сердечки»
Зазвичай такі бутерброди готують до святкового столу на День Валентина. Але їх можна оформити як у вигляді сердець, так і, наприклад, у вигляді їстівного букету квітів.
Тобі знадобиться: 1 тостовий хліб, 100 г твердого сиру, 1 банка м’ясного паштету, 2 варені жовтки, свіжа зелень, зелена цибуля і тонкі дерев’яні шпажки.
Приготування: За допомогою вирубки для печива виріж з хліба однакові фігурки. Змасти їх з одного боку паштетом, змішаним з тертим сиром, жовтком та рубаною зеленню. Склей попарно, насади на шпажку. Запеки в духовці до рум’яної скоринки. Прикрась «зав’язочками» із зеленої цибулі.Подавай у вазі, як букет.
