8. Борщ із квашеною капустою в мультиварці
У рецепті йдуть реберця, але ти можеш взяти будь-який шматок м’яса.
Тобізнадобиться: 300 г свинячих реберець, 500 г квашеної капусти, 2 буряка, 3 картоплини, 1 морква, 1 цибулина, 2 ст.л. томатної пасти, спеції, зелень.
Приготування: Тонко наріж цибулю, натрі моркву на великій тертці та обсмаж при відповідному режимі. Туди ж додай тертий буряк, обсмаж ще пару хвилин, і перемішай все з томатною пастою.
Виклади до овочів квашену капусту та спеції, промиті та нарізані реберця та брусочки картоплі, залий водою та залиш у режимі для супів на годину. Насамкінець додай зелень і дай борщу настоятися хоча б 15 хвилин.
