Бісквітний торт зі сметанним кремом: рецепти з фото покроково

Медовий бісквітний торт

Медовий бісквіт виходить приторно солодким, тим не менш, дуже смачним і не дуже шкідливим, оскільки більшу частину солодощі дає мед.

ІНГРЕДІЄНТИ КІЛЬКІСТЬ
для закладання в тісто:
борошно просеянная 180 г
мед рідкий 50 г
яйця 6 шт.
цукор 150 г
для закладання в крем:
жирність 25%, сметана 1,5 пакету
цукор 1 склянка
мед рідкий 1 склянка

Для приготування потрібно 85 хвилин.

У 100 г торта міститься приблизно 275 калорій.

Як готувати медовий десерт зі сметанним кремом:

Дивіться також:  Торт «Черепаха» зі сметаною: класичний рецепт з фото
  • Спекти бісквіт, при замішуванні тіста додати в нього пару ложок меду;
  • Приготувати сметанний крем, готовий бісквіт після вилучення з форми, розрізати на чотири коржа;
  • 1 корж змастити сметанним кремом, покласти на нього другий;
  • На другий корж вилити приблизно склянку меду, розподілити його ложкою по поверхні;
  • Покласти зверху 3 частина, змастити сметанним кремом, зверху помістити останній корж;
  • З усіх боків готовий торт намазати залишками сметанного крему.
  • Якщо немає рідкого меду, можна розтопити на водяній бані затверділий.