Бісквітний торт зі сметанним кремом, фруктами і ягодами
Крім зазначених у рецепті фруктів, можна використовувати будь-які інші, які є в наявності. Використовуються фрукти повинні бути свіжі, мати красиву і рівну форму, на них повинні бути відсутні ушкодження, в тому числі завдані комахами.
| ІНГРЕДІЄНТИ | КІЛЬКІСТЬ |
|---|---|
| щоб приготувати тісто: | |
| цукровий пісок | 150 г |
| борошно просеянная, пшенична | 180 г |
| яйця | 6 шт. |
| щоб приготувати крем: | |
| 25% сметана | 1,5 пакету |
| цукровий пісок | 1 склянка |
| червона полуниця | 0,2 кг |
| ківі | 2 шт. |
| малина, ожина | по 1 жмені для прикраси |
Необхідне для приготування час — 100 хвилин.
215 калорій міститься в стандартній 100 г порції цієї солодощі.
Як готувати:
Торт потрібно залишити для просочування хоча б на півгодини. Залишати його надовго в холодильнику не рекомендується, так як сметана може перейняти колір фруктів.
