8. Борщ із яловичиною без засмаження
Якщо хочеться приготувати борщ швидше та легше!
Тобі знадобиться: 500 г яловичини, 300 г буряків, 200 г капусти, 200 г помідорів, 1 цибулина, 1 морква, 200 г картоплі, 1 пучок зелені, спеції.
Приготування: Відвари яловичину півгодини, і виклади до неї цілий буряк і помідори. Дістань помідори через 5 хвилин, зніми шкірки та розімні в пюре.Буряк відвари до готовності, дістань і наріж соломкою з цибулею та морквою.
Відправте в киплячий бульйон моркву, цибулю, кубики картоплі та дрібно нарізану капусту. Коли капуста звариться, поверни в каструлю буряк і терті томати, приправ борщ і додай зелень. Доведи до кипіння, зніми з вогню та дай настоятися.
