19. Теплий салат з картоплею та шинкою
Найкраще сюди підходить маленька молода картопля.
Тобі знадобиться: 150 г шинки, 200 г салатного листя, 500 г картоплі, 4 яйця, 250 г грибів, по 4 ст.л. оливкової олії та бальзаміку, часник.
Приготування: Відвари картоплю з яйцями і крупно наріж. Шинку поріж кубиками, а гриби – товстими скибочками, і злегка обсмаж. Олію змішай з бальзаміком і давленим часником. Додай у салат листя та полів заправкою.
20. Салат з шинкою та сухариками
Рекомендуємо полити салат зверху бальзаміком або вустерським соусом.
Тобі знадобиться: 150 г шинки, 3 шматочки хліба, 2 помідори, салатне листя, 30 г сиру, 2 зубчики часнику, йогурт.
Приготування:Наріж хліб на шматочки і підсуши на сковороді, а потім відразу посип гарячі сухарики тертим сиром і давленим часником. Приблизно такими ж брусками подрібни шинку та помідори, додай листя і перемішай салат. Замість заправки використовуй йогурт.
