11. Салат з огірками, шинкою та гірчицею
Ідеально підійде салат корн, але інше листя теж хороше.
Тобі знадобиться: 150 г шинки, 90 г салатного листя, 2 огірки, по 1 ч.л. яблучного оцту та зернистої гірчиці, 2 ст.л. оливкової олії.
Приготування: Змішай масло, гірчицю, оцет та спеції за смаком до однорідності. Наріж шинку та огірки соломкою, а листя промою і довільно порви руками. Перемішай все разом і подавай.
12. Салат з шинкою, сиром та грибами
Дуже ситний салат, який можна використовувати навіть замість основної страви.
Тобі знадобиться: 300 г шинки, 350 г грибів, 3 яйця, 50 г сиру, 80 г сухариків, майонез.
Приготування: Дрібно наріж гриби та обсмаж їх, доки не випарується рідина. Шинку та варені яйця поріж кубками, довільно подрібни огірки та натрій сир на тертці. Перемішати салат і заправити майонезом.
