19. Салат із копченою куркою «Гурман»
Копчене куряче м’ясо з грушею та горіхами здивує тебе незвичайним поєднанням смаків. Цей салат є ідеальним для романтичної вечері!
Тобі знадобиться: 160 г курячого копченого м’яса, 3 ст. л. подрібнених у велику крихту волоських горіхів, 1 велика соковита груша, 0,5 пучка руколи, майонез.
Приготування: Грушу розріж на чотири-п’ять частин, потім кожну почисть від шкірки і насіння, наріж тонкими трикутниками, виклади на блюдо, вистелене листям руколи. Філе курки наріж тонкими довгастими скибочками по діагоналі, склади віялом поверх грушевого шару. Посип горіховою крихтою, заправ майонезом.
20. Салат з копченою куркою, авокадо та манго
Авокадо гарний у будь-якій страві, але в салаті з копченим курячим м’ясом особливо.Смакова насолода гарантована!
Тобі знадобиться:
Для салату: 1 великий авокадо, 1 стиглий манго, 350 г копченої курячої грудки, 2 ст. л. кедрових горіхів, щіпка лимонної кислоти.
Для заправки: по 2 ст. л. апельсинового соку та оливкової олії, 1 ч. л. зернистої гірчиці.
Приготування: У салатник викладай шарами листя руколи, дрібно порізане копчене м’ясо, манго та авокадо. Збризкання розчиненої в чайній ложці води лимонною кислотою. Залий салат сумішшю компонентів для заправки, посип обсмаженими кедровими горішками.
