6. Рулет з лаваша з рибними консервами та маринованими грибами
У твоєму розпорядженні сайра, сардини, горбуша і навіть шпроти.
Тобі знадобиться: 2 листи лаваша, 2 банки рибних консервів, 2 огірки, 3 яйця, 150 г маринованих грибів, 2 зубчики часнику, 1 пучок кропу, 100 г майонезу.
Приготування:Змішай майонез із часником і змасти один лист лаваша. Зверху рівномірно розподіли терті варені яйця, дрібно нарізані огірки, гриби та зелень. Накрий другим листом, знову змасти майонезом, розклади подрібнену рибу і скрути рулет. Залишити його на годину в холодильнику під плівкою.
7. Рулет із лаваша з фаршем у духовці
Запікай при 200 градусах до гарної рум’яної скоринки – близько 30-40 хвилин.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 400 г фаршу, 2 яйця, 2 зубчики часнику, 50 г сиру, 1 цибулина, спеції, 3 ст.л. бульйону, зелень.
Приготування: Змішай фарш із подрібненою цибулею, зеленню, спеціями, часником та 1 сирим яйцем. Поступово розподіли його по лавашу, скрути рулет, виклади у форму і часткою бульйон. Зверху присип тертим сиром і відправ у духовку.
