14. Рулет з лаваша з яйцем та зеленою цибулею
Відварити яйця заздалегідь, щоб вони встигли охолонути.
Тобі знадобиться: 2 лаваші, 150 г сиру, 2 яйця, 1 пучок зелені, 1 пучок зеленої цибулі, 1 ст.л. майонезу.
Приготування: Натрі варені яйця та сир на великій тертці. Змасти один лист майонезом, викладіть сирну начинку, а зверху – шар рубаної зелені. Накрий другим листом і скрути тугий рулет.
15. Рулет із лаваша з баклажанами
Запеки баклажани близько 40 хвилин у духовці при 180 градусах та охолоджуємо.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 2 баклажани, 2 помідори, 0,5 пучка кінзи, 2 зубчики часнику, спеції.
Приготування: Наріж помідори маленьким кубиком і змішай із рубаною зеленню, часником та спеціями. Туди ж додай подрібнені баклажани, виклади начинку на лаваш і згорни рулет.
16. Рулет з лаваша з м’ясом та ананасами
Підійде готова буженина, шинка або просто запечений шматок м’яса.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 200 г м’яса, 3 печериці, 150 мл кетчупу, 2 кільця ананасу, 100 г сиру.
Приготування: Наріж скибочками м’ясо і протушкуй його з частиною кетчупу або томатного соусу. Окремо подрібни та обсмаж гриби з ананасами. Змасти лаваш кетчупом, виклади начинку частинами, присип тертим сиром і згорни рулет. Злегка прогрій його на сковороді, в духовці або мікрохвильовій печі.
