7. Буріто з яловичиною, квасолею та авокадо
Сметанний соус додай прямо в буріто або подавай окремо.
Тобі знадобиться: 4 тортильї, 1 авокадо, 200 г консервованої квасолі, 200 г вареної яловичини, півпучка кінзи, пластівці червоного перцю, 2 ст.л. томатного соусу, 50 мл рослинної олії, часточка лимона, 2 зубчики часнику, сіль, мелений чорний перець, сметанний соус для подачі.
Приготування: Наріж яловичину брусочками та обсмаж із томатним соусом, спеціями та квасолею. Додай пластівці червоного перцю, сіль, подрібнені кинзу та часник. Посолити, поперчити і викласти на тортильї. Додай скибочки авокадо, збризкані лимонним соком, і щільно згорни. Подавай буріто зі сметанним соусом.
8. Буріто з куркою, рисом та квасолею
Начинку викладай посередині тортильї, потім по черзі завертай кожен край.
Тобі знадобиться: 4 тортильї, 1 склянка вареного рису, 200 г вареного курячого філе, 1 помідор, півбанки консервованої квасолі, часточка лайма, 3 ст.л. олії, 30 г петрушки, сіль, мелений перець.
Приготування: Наріж помідор, курку та петрушку, квасоля промою. Змішай все з рисом, посолити, поперчити і полити соком лайма. Виклади начинку на тортильї і щільно загорни.
