19. Буріто з яловичиною, рисом та чорносливом
Чорнослив попередньо замочити в окропі на 10 хвилин.
Тобі знадобиться: 4 тортильї, склянка вареного рису, 300 г вареної яловичини, 4 ст.л. гострого томатного соусу, 8 шт чорносливу без кісточки, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Нарізану яловичину обсмаж і змішай із соусом. Додай рис, сіль, перець та дрібно нарізаний чорнослив. Виклади начинку на тортильї і зверни буріто.
20. Класичне мексиканське буріто
Консервовану квасолю можеш замінити печеною картоплею.
Тобі знадобиться: 4 тортильї, 3 ст.л. сальси, 2 цибулі, 300 г яловичини, 2 помідори, 2 солодких перцю, 3 зубчики часнику, 2 ст.л. вершків, 200 г консервованої квасолі, 3 ст.л. рослинної олії, сіль та мелений перець.
Приготування: Наріж цибулю, яловичину та обсмаж до готовності. Додай вершки, сіль та мелений перець. Подрібни помідори, солодкий перець та часник. Все змішай із квасолею та виклади на тортильї. Додай соус сальсу і щільно згорни.
