17. Ячна каша з кабачком
Замість кабачків спробуй баклажан чи гарбуз.
Тобі знадобиться: 1 склянка ячної крупи, 3,5 склянки води, 1 кабачок, 150 г грибів, 1 цибулина, базилік, орегано, спеції.
Приготування: Наріж кабачок кубиками та подрібни гриби, а крупу відварю до готовності. Обсмаж цибулю з грибами, трохи пізніше додай кабачки, і в кінці – ароматні трави. Змішай засмажку з кашею та прогрій ще кілька хвилин.
18. Ячна каша з помідорами
Для любителів томатних заправок.
Тобі знадобиться: 100 г ячної крупи, 300 мл води, 2 помідори, 2 ч.л. томатної пасти, 1 пучок базиліка, 50 г моцарелли, спеції.
Приготування:Відвари крупу до готовності, а за цей час дрібно наріж помідори без шкірки. Обсмаж їх на сковороді, додай томатну пасту і рубаний базилік, і трохи протушкуй. Змішай все з кашею, туди додай терту моцареллу і приправ блюдо.
