3. Ячна каша з гарбузом
Яскрава та красива каша з дуже ніжним смаком.
Тобі знадобиться: 100 г ячної крупи, 150 г гарбуза, 300 мл молока, 150 мл води, 1 ст.л. цукру, 30 г вершкового масла|мастила|.
Приготування: Залий промиту кашу водою та вари до зникнення рідини. Влий молоко, додай тертий гарбуз, перемішай і вари близько півгодини на маленькому вогні. Наприкінці додай цукор та вершкове масло.
4. Ячна каша з куркою
Сміливо додай сюди гриби або будь-які овочі.
Тобі знадобиться: 150 г курки, 100 г ячної крупи, 250 мл води, 0,5 моркви, 1 цибулина, спеції.
Приготування: Наріж курку шматочками та обсмаж. Додай до неї цибулю з морквою, і протушкуй разом пару хвилин. Всип промиту крупу, залий водою та туші страву до готовності, а потім приправ.
5. Ячна каша з грибами
Для різноманітності пропонуємо взяти гливи, а не печериці!
Тобі знадобиться: 1 склянка ячної крупи, 200 г глив, 1 цибулина, 1 морква, спеції, зелена цибуля.
Приготування: Промий крупу та відвари близько 20 хвилин. За цей час приготуй класичну засмажку з овочів із грибами та відправ її в каструлю. Готуй кашу ще 20 хвилин, приправ та дай настоятися. Перед подачею посип зеленою цибулею.
