13. Салат з червоною рибою та бринзою
Ніжна червона риба та солона бринза створюють неповторний смак!
Тобі знадобиться: 100 г слабосоленого філе сьомги, 100 г бринзи, 1 авокадо, 5 помідорів чері, 1 ст.л. кунжуту, пучок шпинату та руколи, 20 г вершкового масла, сіль, перець, масло для заправки.
Приготування: Обсмаж протягом пари хвилин на вершковому маслі вимитий і нарізаний шпинат. Сформуй з нього подушку і поклади тонко нарізану сьомгу, бринзу та авокадо, порви зверху руколо. Прикрась салат половинками черрі, заправ маслом, додай за смаком спеції.
14. Салат з динею, бринзою та інжиром
Ще один рецепт салату з бринзою та динею, де він розкривається у новому амплуа.
Тобі знадобиться: 5 плодів інжиру, 1 пучок шпинату, 50 г бринзи, 100 г очищеної дині, 1/4 склянки волоських горіхів, підлога лимона, сіль та перець.
Приготування: Розріж інжир на четвертинки, шпинат смужками, диню — скибочками. Натрій сир. Змішай всі інгредієнти та заправ їх соком лимона, маслом, спеціями.
