9. Гуляш зі свинини з квасолею та підливою
Рекомендуємо червону консервовану квасолю в томатному соусі – і половина справи вже зроблена!
Тобі знадобиться: 500 г свинини, 1 банка квасолі, 1 цибулина, 1 морква, 3 ст.л.соєвого соусу, 2 зубчики часнику, спеції.
Приготування: Друмян м’ясо з усіх боків на сильному вогні, додай до нього соус з квасолі, і протушкуй півгодини. За цей час обсмаж цибулю до золотистості і наріж моркву кружальцями. Додай до м’яса овочі, соєвий соус, спеції та протушкуй ще 15 хвилин. Туди ж виклади квасолю та давлений часник – і ще через 15 хвилин гуляш готовий.
10. Гуляш зі свинини із зеленим горошком
Дуже незвичайна страва, яка радує і смаком, і кольором.
Тобі знадобиться: 500 г свинини, 2 моркви, 150 г замороженого горошку, спеції, копчена паприка, 2 ст.л. томатної пасти, 1 цибулина.
Приготування: Наріж свинину, подрібни цибулю і обсмаж їх до м’якості на сильному вогні. Туди ж додай моркву, присип копченої паприкою та туші під кришкою 20 хвилин. Приправ гуляш, додай томатну пасту та воду, щоб вона покривала м’ясо з овочами. Проваріть ще 20 хвилин, додай горошок і через 10 хвилин зніми з вогню.
