13. Гуляш зі свинини в духовці
Найкраще готувати гуляш у горщиках, хоча підійде й інша відповідна ємність.
Тобі знадобиться: 700 г свинини, 1 морква, 2 цибулини, спеції, 1 склянка води.
Приготування: Наріж свинину кубиками, морква – тонкими брусочками, а цибуля – півкільцями. Обвалюй м’ясо в спеціях і трохи обсмаж, а потім додай овочі на пару хвилин, щоб вони трохи зменшилися в обсязі. Переклади все в горщик, залий водою і випікай годину при 200 градусах.
14. Гуляш зі свинини в мікрохвильовій печі
Звучить фантастично? Але це більш ніж реально!
Тобі знадобиться: 500 г свинини, 1 цибулина, 2 ст.л. томатної пасти, 1 ст. сметани, 500 мл води, спеції, часник.
Приготування:Наріж яловичину середніми кубиками, подрібни цибулю і дрібно порубай часник. Змішай томатну пасту зі сметаною, розведи у воді та додай спеції. Влий у ємність трохи олії і поклади туди м’ясо цибулею та часником. Постав його в мікрохвильову піч на 5 хвилин при максимальній потужності. Потім залий м’ясо соусом та спеціями, і готуй ще 10 хвилин без кришки.
