13. Гречана каша на кокосовому молоці
Оригінальний та сучасний варіант звичної каші.
Тобі знадобиться: 1 склянка гречки, 300 мл кокосового молока, 1 склянка води, щіпка солі, 1 ст.л. цукру, 1 ст. меду, щіпка кориці, 20 г вершкового масла.
Приготування: Змішай молоко з водою і доведи до кипіння. Додай сіль, цукор, промиту гречку та вари 15 хвилин. Вимкни, додай вершкове масло та залиш під кришкою на 20 хвилин. Подавай кашу з медом та корицею.
14. Молочна гречана каша у духовці
Готувати таку кашу можна у великому казанку чи порційних горщиках.
Тобі знадобиться: 400 г гречки,800 мл молока, 2 склянки води, щіпка солі, 2 ст. цукру, 30 г вершкового масла.
Приготування: Закип’яти воду, всип сіль, гречку та варити 5 хвилин. Додай молоко, цукор, вершкове масло та постав кашу в духовку на 20 хвилин. Наполягай готову страву у вимкненій духовці ще 15 хвилин.
