3. Гречана каша на воді з молоком
Простий варіант молочної каші з гречкою, який сподобається навіть дітям.
Тобі знадобиться: 200 г гречки, 1 склянка води, 2 склянки молока, щіпка солі, 2 ст.л. цукру.
Приготування: Закип’ятіть воду з цукром, додай сіль, промиту гречку та вари 10 хвилин на повільному вогні. Влий кипляче молоко і через 2 хвилини вимкни. Наполягай кашу під кришкою 10 хвилин.
4. Густа молочна каша із гречаного проділу
Проділом називаються перемелені гречані ядра.
Тобі знадобиться: 200 г гречаного проділу, 1 склянка води, 200 мл молока, щіпка солі, 2 ст.л. цукру, 20 г вершкового масла.
Приготування: У киплячу воду всип сіль і промиту гречану крупу. Вари 5 хвилин на повільному вогні, влий гаряче молоко і готуй ще 4 хвилини. Додай цукор та вершкове масло.
5. Молочна гречана каша з ваніллю
Замість ваніліну використовуй пакетик ванільного цукру.
Тобі знадобиться: 1 склянка гречки, 2 склянки молока, 200 мл води, щіпка солі, 1 ч.л. цукру, ванілін на кінчику ножа.
Приготування: Закип’яти воду, всип сіль, цукор і промиту гречку. Вари кашу 7 хвилин, додай кипляче молоко, ванілін і томи ще 4 хвилини.
