6. Гречана каша з курагою на молоці
Якщо курага м’яка, то замочувати її не треба.
Тобі знадобиться: 1 склянка гречки, 3 склянки молока, 100 мл води, 100 г кураги, щіпка солі, 2 ч.л. цукру.
Приготування: Курагу залий окропом на 15 хвилин. Молоко з водою доведи до кипіння, всип сіль, промиту гречку і вари 10 хвилин після закипання. Додай цукор, дрібно нарізану курагу, перемішай і вимкни. Наполягай кашу під кришкою ще 10-15 хвилин.
7. Гречана каша на молоці з медом
Мед додається вже в трохи остиглу кашу.
Тобі знадобиться: 100 г гречки, 1 склянка молока, 100мл води, щіпка солі, щіпка цукру, 20 г вершкового масла|мастила|, 2 ст.л. рідкого меду.
Приготування: Воду з молоком доведи до кипіння, посоли та всип гречку. Варіть 10 хвилин на повільному вогні. Додай цукор, вершкове масло та укутай на 15 хвилин теплим рушником. При подачі додай мед у тарілку.
