10. Шоколадна глазур із білком
Оригінальна білкова глазур з какао.
Тобі знадобиться: 2 ст.л. какао, 3 ст. цукрової пудри, 1 білок, щіпка ваніліну.
Приготування: Збий білок із цукровою пудрою до гарної пишної піни, і поступово введи туди какао. Насамкінець додай ванілін, і ще раз акуратно перемішай.
11. Пісна шоколадна глазур для торта
Навіть якщо ти дотримуєшся посту, це не привід зовсім відмовлятися від солодощів.
Тобі знадобиться: 2 ст.л. какао, 4 ст. цукру, 3 ст. води, 1 ст. рослинного масла.
Приготування:Змішай цукор з какао і додай туди воду з маслом. Прогрій суміш на повільному вогні, доведи до кипіння і проварити 3-5 хвилин, постійно помішуючи.
12. Шоколадна глазур зі згущеним молоком
Майте на увазі, що вона дуже солодка, так що краще додати в коржі менше цукру.
Тобі знадобиться: 100 г молока, що згущує, по 2 ст.л. какао та цукру, 70 г вершкового масла.
Приготування: Змішай згущене молоко з какао і цукром, додай масло і постав все на плиту. Прогрівай масу на повільному вогні, постійно помішуючи, до однорідності.
