13. Шоколадна глазур із бананом
Сюди дуже гармонійно впишеться ложка апельсинової або лимонної цедри.
Тобі знадобиться: 2 банани, 50 мл води, 3 ст.л. цукру, 120 г шоколаду, 2 ст. какао.
Приготування: Подрібни банани в блендері та додай до них воду, цукор та какао. Доведи масу до кипіння і проварити пару хвилин. Додай у глазур скибочки шоколаду і продовжуй варити, доки він не розчиниться. Дай глазурі охолонути.
14. Шоколадна глазур на кефірі
Найчастіше для глазурі використовується молоко чи сметана. Але можна й так!
Тобі знадобиться: 4 ст.л. кефіру, 1 ст.л. какао, 2 ст. цукру, 2 ст. вершкового масла.
Приготування: Додай у кефір решту інгредієнтів, перемішай і прогрій на маленькому вогні. Постійно помішуймасу і доведи її до однорідності та загустіння, а потім зніми з плити.
15. Глазур із білого шоколаду для торта
Ідеальний варіант для будь-яких десертів або, наприклад, пончиків.
Тобі знадобиться: 2 ст.л. молока, 175 г цукрової пудри, 200 г білого шоколаду.
Приготування: Розтопи шоколад на водяній бані, додай пудру з ложкою молока і перемішай. Наприкінці додай ще ложку молока і добре зби глазур.
