3. Банановий пиріг на кефірі
Ідеальна випічка до кави чи чаю!
Тобі знадобиться: 2 банани, 500 мл кефіру, 100 г цукру, 200 г манки, 3 ч.л. розпушувача, ванілін.
Приготування:
1. Змішай манку з цукром, залий кефіром і додай ванілін з розпушувачем.
2. Вили половину тесту у форму, розклади кружечки бананів і залий рештою тесту.
3. Випікай 40 хвилин у духовці за 180 градусів.
4. Банановий пиріг з ягодами
Добре підійде вишня або чорна смородина – щось покисліше.
Тобі знадобиться: 125 г йогурту, 3 яйця, 250 г коричневого цукру, 375 г борошна, 1 ч.л. розпушувача, 100 мл рослинної олії, 2 банани, 0,5 склянки ягоди.
Приготування:
1. Зби яйця з цукром до пишності і додай йогурт. Туди ж введи просіяне борошно з розпушувачем.
2. Повільно влий у тісто масло, знову перемішай і додай подрібнені банани.
3. Перелий у форму, зверху виклади ягоди та випікай близько 45 хвилин при 180 градусах.
