7. Банановий чізкейк
Насправді це не зовсім чізкейк, але дуже близько!
Тобі знадобиться: 200 г борошна, 100 г вершкового масла|мастила|, 3 яйця, 140 г коричневого цукру, 200 г сиру, 2 банани, 3 ст.л. сметани, ванільний цукор.
Приготування:
1. Змішай борошно і 50 г цукру, і перетріть у крихту з холодним вершковим маслом. Додай яйце, замісити тісто і прибери в холодильник.
2. Збий у блендері яйця, що залишилися, з цукром та іншими інгредієнтами.
3.Виклади у форму тісто і сформуй бортики. Залий бананово-сирну начинку і випікай годину при 180 градусах. Потім залиш пиріг ще на 20 хвилин у відкритій духовці.
8. Банановий пиріг з шоколадом та горіхами
Дуже красиво, смачно та ситно!
Тобі знадобиться: 3 банани, 2,5 склянки борошна, 0,5 ч.л. солі, 150 г вершкового масла|мастила|, 1 ч.л. соди, 1 склянка цукру, 2 яйця, 0,7 склянки йогурту, 120 г шоколаду, 130 г горіхів, 0,5 ч. л. кориці.
Приготування:
1. Подрібни банани в блендері та окремо зби масло з 3/4 склянки цукру. До олії додай яйця, і в кінці з’єднай обидві суміші з йогуртом.
2. Повільно введи муку і перемішай міксером на невеликій швидкості.
3. Окремо змішай грубо нарізаний шоколад, подрібнені горіхи, розтоплене масло і цукор, що залишився, і розділи навпіл.
4. Виклади у форму половину тіста, горіхово-шоколадну суміш, другу половину тіста та залишки суміші. Випікай близько 40 хвилин при 190 градусах.
