15. Свинина з картоплею у соєвому соусі
Рекомендуємо використовувати більш насичений темний соєвий соус.
Тобі знадобиться: 500 г свинини, 400 г картоплі, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 50 мл соєвого соусу, 30 г томатної пасти, 40 мл оливкової олії.
Приготування: Наріж м’ясо середніми кубиками і перемішай зі спеціями та рубаним часником. Туди ж влий масло і соєвий соус, і залиш маринуватися в холодильнику на годину. Довільно наріж картопля і цибуля, перемішай все разом і виклади в рукав. Залишки маринаду змішай з томатною пастою, додай трохи води, влий у рукав і добре все перемішай ще раз. Запікай у духовці 1 годину при 180 градусах.
