14. Картопляне тісто для піци
Оригінальне тісто, якечудово поєднується з різними начинками.
Тобі знадобиться: 4 картоплі, 100 г борошна, 1 яйце, 0,5 ч.л. цукру, 1 ч. л. солі.
Приготування: Звари картопля в мундирах, остуди, очисти від шкірки і натрій на дрібній тертці. Додай яйце, сіль, цукор та борошно. Заміси тісто.
15. Рідке тісто для піци
Піцу на рідкому тісті обов’язково готуй у сковороді під кришкою!
Тобі знадобиться: 180 г млинця, 1 яйце, 150 мл молока, 0,5 ч.л. солі, 2 ст. оливкової олії.
Приготування: Змішай просіяне борошно з сіллю. Додай яйце, олію та підігріте молоко. Добре все вимішай. Тісто має вийти однорідним і густим, як на оладки.
