12. Салат з броколі та кедрових горішків
Помідори чері, багато зелені та кедрові горішки… Що може бути ще смачнішим?
Тобі знадобиться: 2 склянки суцвіття брокколі, гілочка чері, пучок шпинату, 2 ст.л. оливкової олії, 1 ст.л. дижонської гірчиці, сіль, свіжий чебрець, 1 ч.л. лимонного соку, мелений перець.
Приготування: 3 хвилини готуй брокколі на пару. Змішай її з нарізаними помідорами, шпинатом, горішками та зеленню. Заправ салат салат олією, гірчицею, лимонним соком і спеціями.
13. Салат «Принц» з яйцями, брокколі та помідорами
Можеш використовувати для заправки як сметану, так і майонез.
Тобі знадобиться: 2 варені яйця, 3 маленькі томати, 200 г сирих суцвіть броколі, 3 ст.л. сметани, сіль та перець.
Приготування: Наріж броколі, томати та змішай їх зі спеціями. Виклади все на тарілку, прикрась нарізаними яйцями та полів зверху салат сметаною.
