5. Салат з броколі та редискою
Дієтичний салат, який завжди виглядає дуже яскраво та апетитно.
Тобі знадобиться: 250 г маринованих печериць, 300 г броколі, 200 г редиски, пучок зелені, 3 ст.л. олії, сіль та спеції за смаком.
Приготування: Відвари брокколі пару хвилин у посоленій воді, дістань та остуди. Наріж печериці, редис і зелень. Змішай все в широкому салатнику, приправ олією, сіллю та спеціями.
6. Салат з родзинками, броколі та сметаною
Використовуй у салаті дрібні суцвіття, а товсті гілочки притримай для супу.
Тобі знадобиться: 1 невелика головка брокколі, жменя волоських горіхів, 100 г світлого родзинок, 100 г сметани, сіль.
Приготування: Наріж суцвіття на дрібні шматочки, подрібни горіхи.Промий родзинки окропом. З’єднай продукти, додай сметану та сіль за смаком.
7. Салат з брокколі та помідорами чері
Заправляй салат безпосередньо перед подачею.
Тобі знадобиться: 1 качан брокколі, 200 г помідорів черрі, половинка білої цибулини, жменя світлого родзинок, 2 ч.л. оцту, 3 ст. йогурту, 2 ст. л. майонезу, щіпка цукрового піску, сіль.
Приготування: Відбери суцвіття і розділи їх на маленькі шматочки. Помідори розріж на половинки, цибулю на кільця. Окремо замішай йогурт, майонез, цукор, сіль та оцет. Акуратно з’єднай усі інгредієнти та додай заправку.
