9. Риба у лаваші з сирним сиром
До сиру рекомендуємо брати сиру червону рибу.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 100 г сирного сиру, 1 пучок зелені, 2 зубчики часнику, 100 г риби.
Приготування: Змішай сирний сир з давленим часником і змасти лаваш. Зверху щедро присип його рубаною зеленню і виклади шматочки риби. Скрути рулет і відправте в духовку на 20-25 хвилин при 200 градусах.
10. Запечена риба у лаваші зі сметаною
Замість сметани можна взяти густий йогурт без добавок.
Тобі знадобиться: 500 г риби, 3 помідори, 2 лаваші, 1 цибулина, 200 г сметани, 100 г сиру, 1 пучок зелені, 2 яйця, 1 ч.л. гірчиці, спеції.
Приготування: Змішай яйця, сметану, гірчицю, спеції та рубану зелень.Наріж лаваш на прямокутники, і на кожен виклади кілька кружечків помідорів, а зверху – шматок рибного філе.
Цибулю обсмаж до золотистості, додай у соус і полів рибу. Згорни конвертики, виклади на лист і полів залишками маринаду. Присип тертим сиром та зеленою цибулею, і запікай 25 хвилин у духовці при 200 градусах.
