5. Філе тріски у духовці під грибним соусом
Інше таке ніжне блюдо ще доведеться пошукати!
Тобі знадобиться: 500 г філе тріски, 1 ст.л. муки|борошна|, 30 г сиру, 1 ст.л. панірувальних сухарів, 200 мл вершків, 100 г томатного соусу, 200 г грибів, 1 цибулина, часник та спеції.
Приготування: Наріж філе шматками, обваляй у спеціях та борошні, злегка обсмаж і склади у форму. Подрібни та обсмаж цибулю з грибами, додай вершки та томатний соус, і протушкуй 10 хвилин. Залий рибу соусом, засип тертим сиром із сухарями та запікай у духовці до кірочки при 200 градусах.
6. Філе тріски в духовці з морквою та цибулею
У тріски дуже м’який смак, тому вона дуже гарна навіть у таких простих поєднаннях.
Тобі знадобиться: 1кг філе тріски, 4 моркви, 3 цибулини, 4 ст. майонезу, спеції.
Приготування:Великий наріж тріску, натрі моркву і подрібни цибулю. Виклади рибу на змащене деко, присип спеціями і зверху виклади кубики цибулі. Змаж шар майонезом, виклади моркву, і знову змасти. Відправ у духовку на 10 хвилин при 200 градусах, зменш температуру до 180, і готуй ще 20 хвилин.
