9.Вівсяний кисіль з буряком та чорносливом
Оригінальний та дуже корисний для травлення рецепт вівсяного киселю.
Тобі знадобиться: 100 г вівсяних пластівців, 140 г буряків, 100 г чорносливу, 1,3 л води.
Приготування: Залий пластівці 500 мл окропу і залиш на півгодини. Подрібни чорнослив соломкою, буряк натрій на великій тертці і склади все в каструлю. Туди ж додай вівсяний настій та ще 800 мл окропу. Вари кисіль близько 20 хвилин після закипання, помішуючи, і в кінці приправ та проціди.
10. Вівсяний кисіль зі шпиком
Ще такий рецепт вівсяного киселю називають «сільським».
Тобі знадобиться: 250 г вівсяного борошна, 1 л води, 100 г сала.
Приготування: Залий муку теплою водою і залиш на 2 дні в темному теплому місці під кришкою. Процідити суміш, проварити на повільному вогні до стану каші, і в кінці додай обсмажений шпик. Добре перемішай все разом.
