3. Кисіль з вівсяного борошна
У нього виходить дуже ніжний і нейтральний смак, тому цукор і сіль додай за бажанням.
Тобі знадобиться: 100 г вівсяного борошна, 1 л води.
Приготування: Залий вівсяне борошно 800 мл холодної води і розмішай до однорідності. Залиш заготівлю на 6-8 годин, а на ранок проціди. Вилий кисіль у каструлю і помішуй на повільному вогні. У міру необхідності додай ще води для консистенції, і зніміть його з вогню, як тільки він почне закипати.
4. Вівсяний кисіль у мультиварці
З мультиваркою не потрібно хвилюватися, що кисіль пригорить при варінні.
Тобі знадобиться: 150 г вівсяних пластівців, 700 мл води, сіль, цукор, цедра.
Приготування: Залий пластівці водою і прибери в холодильник на ніч. Перемішай, процідити і вили кисіль у чашу мультиварки. Готуй його близько півгодини за режиму випічки. За 10 хвилин до кінця відкрий кришку і, помішуючи, стеж за консистенцією. Насамкінець додай сіль, цукор, цедру або спеції за смаком.
