7. Вівсяний кисіль на кефірі
Ідеально поєднується з горіхами та сухофруктами, а замість кефіру підійде кисле молоко.
Тобі знадобиться: 200 г вівса, 100 г вівсяних пластівців, 200 мл кефіру, 1,5 л води.
Приготування: Залий пластівці та овес кефіром, збовтай і залиш на добу в теплі. Процідити настій, перемішати його з водою і довести до кипіння на слабкому вогні. Постійно перемішуй кисіль і зніми з плити, коли він загусне.
8. Вівсяний кисіль із медом
Мед дає приємну насолоду і гармонійно поєднується зі смаком вівсяного киселю.
Тобі знадобиться: 500 г вівсяних пластівців, 2,5 л води, 3 ст.л. меду.
Приготування: Залий пластівці водою, закрий кришкою і залиш у темному місці на 1,5-2 дні. Проціди забруднену масу, добре відіжміть гущу і прогрій рідину на слабкому вогні. Вари кисіль, помішуючи, до бажаної суміші. Коли він трохи охолоне, додай мед.
