2. Кабачки з сиром та спеціями в духовці
А якщо обваляєш кабачкові палички ще й у сухарях, то вони стануть дуже хрусткими.
Тобі знадобиться: 3 кабачки, 120 г пармезану, по 0,5 ч.л. базиліка, чебрецю, орегано та часникового порошку, сіль та перець, зелень, 2 ст.л. олії.
Приготування:
1. Змішай всі трави та спеції з тертим сиром. 2. Наріж кабачки вздовж, виклади на лист і посип зверху пряною сумішшю.
3. Збризни кабачки маслом та запікай 15 хвилин при 180 градусах.
3.Кабачки з панірувальними сухарями в духовці
Соковита, гарна та оригінальна страва з кабачків!
Тобі знадобиться: 4 кабачки, 150 г бекону, 1 цибулина, 100 г панірувальних сухариків, 1 зубчик часнику, 1 лимон, 4 ст.л. оливкової олії, 50 г вершкового масла|мастила|, 2 помідори, 4 ст.л. тертого сиру.
Приготування:
1. Розріж кабачки вздовж та залий на 15 хвилин маринадом з 2 ст.л. олії, соку та цедри лимона, часнику та спецій.
2. Наріж і обсмаж цибулю з беконом, додай до них вершкове масло і ще трохи цедри. Туди ж додай спеції та зелень за смаком, а в кінці – панірувальні сухарики.
3. Виклади кабачки розрізом вгору на решітку та запікання 7 хвилин при 200 градусах.
4. У кожен човник поклади трохи цибулі з беконом і сухарями, закрий кружальцями помідорів і посип залишками суміші.
5. Зверху присип тертим сиром і відправ у духовку ще на 7 хвилин.
