Зелений чай особливо широко поширений в Азії, оскільки з незапам’ятних часів були відомі корисні властивості цього напою. У нашому матеріалі ми розповімо, що входить до його складу, від чого допомагає напій.
Склад і калорійність
Як і будь-який натуральний продукт, зелений чай складається з безлічі компонентів. При попаданні у травну систему входять до його складу речовини запускають механізми, які призводять до омолодженню й оздоровленню. Щоб розуміти, в чому основні переваги цього продукту, потрібно мати уявлення про його склад.
Один з головних параметрів продукту — його енергетична цінність. Особливо цей параметр важливий для тих, хто дотримується дієт. Калорійність зеленого чаю залежить у тому числі від того, як ви його п’єте і що додаєте.
Значення приведені на 100 мл продукту:
- чистий напій — 1 ккал;
- з додаванням меду — 28 ккал;
- з молоком — 30 ккал;
- при додаванні лимона — 115 ккал;
- чай з цукром — 35 ккал.
Вітаміни
Важливими складовими напою є вітаміни. В 100 мл містяться:
- ретинол;
- тіамін;
- ніацин;
- філохінон;
- метіонін.
Кофеїн
Дуже багато років йшли суперечки про те, є чи в зеленому чаї кофеїн. Згідно з останніми дослідженнями, які провели російські вчені, у взятих 40 сортах чаю (чорному і зеленому) є кофеїн. В одному пакетику — не менше 70 г цієї речовини. Крім того, було виявлено в продукті і велика кількість інших корисних мікроелементів, до яких відносяться:
- фосфор;
- теїн;
- магній;
- йод;
- фтор.
