Запіканка з макаронів з фаршем в духовці: покрокові рецепти

Смачна запіканка із сухих макаронів з фаршем

Цим чудовим блюдом можна побалувати себе, коли часу на приготування мало. Інгредієнти тут звичайні – макарони, м’ясний фарш і помідори. Але весь фокус тут – вершковою заливці.

Знадобиться:

• 500 мл вершків;
• 2 зубчики часнику;
• мелений чебрець, чорний перець, мускатний горіх по смаку;
• 500 г м’ясного фаршу;
• 300 г макаронів;
• 3-4 помідора.

Час приготування: 25 хвилин. Калорійність: 210 ккал.

Спосіб приготування:

• Нагріти вершки, посолити, додати рубаний часник, чорний перець, мускатний горіх, чебрець. Після закипання потрібно прибрати заливку з вогню.
• М’ясний фарш обсмажити на рафінованій олії, посолити.
• Змастити форму маслом і викласти на дно половину макаронних виробів, залити частиною соусу. На нього помістити м’ясо, зверху – знову макарони, соус, в кінці кружечки помідорів, щедро припорошені сирної стружкою. Довести страву до готовності в духовці, розігрітій до 175-180.

Порада: вийде ще смачніше, якщо при готуванні доповнити фарш зеленню, спеціями і часником.