7. Чіпси з нуту
Дуже незвичайні та хрумкі чіпси, які ідеально поєднуються з супом або зеленими салатами.
Тобі знадобиться: півсклянки нуту, 5 ст.л. води, 200 г борошна, 4 зубчики часнику, сіль та кунжут.
Як зробити: Замочіть нут, поки він не розбухне, провари і збий блендером або прокрути в м’ясорубці до однорідної маси. Разом з компонентами, що залишилися, замішай густе тісто. Повільно додай воду і варіюй її кількість, щоб отримати зручну для роботи консистенцію. Тонко розкатай тісто, наріж трикутниками та обсмаж у фритюрі.
8. Сирні чіпси
Ці незвичайні чіпси захоплюють усіх фанатів сиру, а також відмінно підходять під улюблений фільм як самостійна закуска.
Тобі знадобиться: 200 г твердого сиру, начинка до смаку.
Як зробити: Натрій сир на дрібній тертці і при бажанні додай дрібнорублену начинку. Це може бути зелень, гриби, шинка, спеції – не має значення. Маленькими порціями виклади суміш на пергамент на великій відстані та витримай у духовці 5 хвилин при 180 градусах.
