3. Міні-торт «Смітанник» без випічки
Цей десерт готується всього з чотирьох інгредієнтів, але за смаком він нічим не поступається тортам зі складною рецептурою.
Тобі знадобиться: 500 г бісквітного печива, 600 мл жирної сметани, 350 мл згущеного молока, 1 пакетик ванільного цукру.
Приготування:
1. Згущене молоко з’єднай з ванільним цукром і сметаною, збивай міксером або електричним віночком протягом 4-5 хвилин.
2.Виклади шар печива якомога щільніше один до одного, це буде перший корж торта, щоб він не рухався по тарілці, злегка змасти дно сметанним кремом. Покрий печиво кремом, знову виклади шар печива, продовжуй, доки не закінчаться продукти. Прикрась товченими залишками печива.
4. Банановий чізкейк без випічки
До приходу гостей хочеться приготувати щось особливе, але що робити, якщо часу на створення складного торта немає? Виручить простий, але чудово красивий і смачний банановий чізкейк!
Тобі знадобиться: 3 великі зрілі банани, 150 мл йогурту без добавок, 1 ст. л. швидкорозчинного желатину, 7-8 ст. л. води, 120 г вершкового масла|мастила|, 300 г будь-якого пісочного печива, 4 ст. л. цукру, 500 г м’якого жирного сиру.
Приготування:
1. Для пісочного коржа подрібни печиво в дрібну крихту, змішай з розтопленим вершковим маслом, висип у роз’ємну форму і добре утрамбуй. Постав на якийсь час у холодильник і займися приготуванням сирно-бананової начинки.
2. Желатин розчини, керуючись інструкцією на упаковці, інші продукти (сир, йогурт, банани та цукор) збий занурювальним блендером. Продовжуючи збивати, введи в сирну масу желатин, потім вили начинку поверх пісочного коржа у форму, знову відправ у холодильник.
